Pousser la porte de la Maison Brière, c’est partir à la découverte d’un lieu d’exception dédié aux vins et spiritueux. Votre cave à vin à Céret vous accueille dans un cadre raffiné pour de la vente de vin à emporter ou une dégustation sur place. Venez découvrir des cépages biologiques et des crus originaux. Dans un cadre champêtre et chaleureux, laissez-vous guider par un caviste passionné et passionnant.
Votre cave à vin à Céret
Julien Brière est un amoureux des métiers de bouche et de la gastronomie. Sommelier expérimenté, il installe son entreprise Maison Brière à Céret, dans les Pyrénées Orientales en 2019. À 30 minutes à peine de Perpignan, ce passionné vous accueille dans son bar à vin. Il met à votre disposition sa connaissance des vins français et internationaux. Il vous conseille également sur des vins locaux et responsables.
Des vins à consommer sur place ou à emporter
À la Maison Brière, vous avez le choix entre déguster nos crus sur place ou les acheter pour les faire découvrir à vos amis !Dans votre cave à vin à Céret, vous avez le choix parmi 300 vins rouges, 200 vins blancs et plus de 150 rosés ! Julien vous conseille en fonction de vos goûts et de l’occasion !
L’essentiel de nos produits issus des vignobles est composé de vins du Roussillon. Si nous mettons particulièrement en avant des cépages de rouge, les blancs et vins rosés ne sont pas oubliés ! Nous avons sélectionné pour vous des saveurs racées et subtiles, idéales pour l’apéritif. Nous adaptons notre sélection à la saison pour ne vous proposer que des produits adaptés ! En vente sur-place ou à emporter c’est la garantie de produits d’exception !
Un caviste responsable
Passionné par le terroir et les bonnes choses, le gérant de votre cave à vin à Céret ne propose que des produits respectueux. Vous êtes assurés de la provenance éthique de nos vins ! Nous ne travaillons qu’avec des vignerons engagés dans des démarches respectueuses de l’environnement et des terroirs. Les vins que vous allez déguster proviennent de cépages de haute qualité et sont produits de façon responsable. Cela nous permet de mettre en avant savoir-faire et tradition en matière de vins.
Nous avons à cœur de nous démarquer des grandes maisons de négoce de vin. Aussi, nous recherchons toute l’année des vignobles et petits producteurs à vous faire découvrir. Et nous privilégions au maximum les producteurs locaux et français. Cependant, notre carte comporte aussi quelques vins étrangers, pour les amateurs de découvertes !
Des accessoires en vente dans votre cave à vin à Céret
À la Maison Brière, vous trouverez également tout le nécessaire pour déguster votre vin ! Aérateurs, bouchons, carafes à vin , tire-bouchons, seaux à champagne… Tout le nécessaire pour rendre votre expérience de dégustation de vin encore plus magique, même chez vous ! Notre boutique de vin vous propose une large gamme d’accessoire pour rendre votre dégustation encore plus exceptionnelle ! Votre sommelier saura vous conseiller sur les accessoires les plus adaptés. Pour faire plaisir ou vous faire plaisir, rendez-vous vite dans votre cave à vin à Céret !
Votre cave à vin à Céret vous propose d’autres surprises
Si l’activité viticole est le cœur de notre métier, nous vous proposons également d’autres découvertes !
Par exemple, laissez-vous tenter par nos alcools forts ! En plus de vins d’exception, votre caviste vous propose une sélection de champagnes et spiritueux. Amateurs de whisky, cognac et gin, laissez-vous séduire par nos produits haut-de-gamme. Nos liqueurs proviennent exclusivement d’embouteilleurs indépendants et artisanaux.
La sélection soignée de champagnes de votre cave à vin à Céret séduit également les connaisseurs ! Que vous habitiez la région ou que vous soyez de passage, n’hésitez pas à nous rendre visite !
Bière et tapas au programme dans votre cave à vin à Céret
Épicurien et fin gastronome, Julien Brière propose le midi la dégustation de délicieux tapas ! La cave à vin devient alors cave à manger ! Votre sommelier professionnel vous fera découvrir des accords mets-vin originaux pour le plaisir de vos papilles.
Ces instants gourmands sont aussi l’occasion de découvrir la sélection de bières artisanales que vous propose votre cave à vin à Céret. Notre carte comprend une quinzaine de bières triées sur le volet . Nous les sélectionnons pour leur provenance, leur saveur, leur mode de fabrication et leur originalité. Laissez-vous tenter par les notes fruitées ou exotiques et la fraîcheur de ces bières uniques !
Maison Brière, votre cave à vin à Céret est un lieu à part. Savoir-faire, passion et découvertes sont au programme de votre visite et de votre dégustation. Nous vous accueillons en toute simplicité et convivialité pour vous faire découvrir les trésors de notre terroir viticole.
